切菜機(jī)操作流程
點(diǎn)擊次數(shù): 更新時(shí)間:2019-5-9 8:45:49
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切菜機(jī)可以將果蔬切成加工工藝所需要的形狀,例如葉、根、莖等蔬菜能夠切成絲、丁、片、條、菱、花丁、花片等。
切菜機(jī)雖然操作簡(jiǎn)單方便,但是用戶也要了解并掌握切菜機(jī)操作流程,確保設(shè)備使用安全。
一,機(jī)械啟動(dòng)前,要檢查防護(hù)設(shè)備和電源以及各零件是否完好,刀具是否鋒利以及是否存在硬物和異物等。與此同時(shí),操作前將設(shè)備放置在水平地面,保障機(jī)器放置平穩(wěn)可靠。
二,確定設(shè)備插頭接觸良好,無松動(dòng),無水跡。并對(duì)切菜機(jī)的切菜刀片、設(shè)備內(nèi)部、托盤及傳輸帶進(jìn)行徹底清洗消毒,避免物料受到污染,保障產(chǎn)品安全、衛(wèi)生。之后,便可以啟動(dòng),但是切勿急忙投入物料。讓設(shè)備空轉(zhuǎn)2分鐘左右,待運(yùn)行一切正常便可以進(jìn)行投料工作。
三,用戶投料有講究,并不是投料越快越好,或者越多越好,要保證投料均勻,避免物料堵塞切菜機(jī)造成設(shè)備停機(jī)或者出現(xiàn)故障。如若出現(xiàn)堵塞要停機(jī),及時(shí)進(jìn)行清理,確保設(shè)備安全運(yùn)行。
四,用戶安裝豎刀需要注意事項(xiàng)。先轉(zhuǎn)動(dòng)可調(diào)偏心輪,移動(dòng)刀架至無法移動(dòng)位置,再使刀架上抬1-2mm。當(dāng)豎刀與輸送帶接觸,固定螺母,把豎刀緊固在刀架上。倘若刀架抬起高度較小,刀具上粘上物料較多。如果刀架抬起高度太大,有可能對(duì)輸送帶造成損壞。為此,用戶在調(diào)節(jié)切刀時(shí)一定要格外把控好調(diào)節(jié)高度。
五,設(shè)備運(yùn)行中,用戶要查看物料切割的規(guī)格是否符合要求。若是不符合工藝需要,要及時(shí)停機(jī),調(diào)整相應(yīng)的切割參數(shù)。
六,用戶要關(guān)好傳輸系統(tǒng)和刀片上的安全保護(hù)裝置。物料加工完成后,要及時(shí)按下控制系統(tǒng)的停止按鈕,并關(guān)閉控制電源。